Brandewijn
Brandewijn moet een alcoholpercentage hebben van tenminste 37,5 % vol. en wordt verkregen uit een 100% zuiver distillaat. Dit wil zeggen dat het daarin vervatte alcohol wordt verkregen door gisting van most en niet kunstmatig toegevoegd hoeft te worden. Wij gebruiken uitsluitend de beste vruchten en verfijnen deze door het bijzonder langzaam te distilleren tot de Edellese - aromatische likeurspecialiteiten van de hoogste kwaliteit.